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食品与机械杂志社2024年征稿信息

更新时间:2024年1月来源:食品与机械杂志社官网 点击:
杂志封面

食品与机械杂志封面

食品与机械杂志社投稿

主管单位:湖南省教育厅
主办单位:长沙理工大学 
国内刊号:CN 43-1183/TS
国际刊号:ISSN 1003-5788
投稿邮箱:tougao234@163.com (1天内回复)
杂志类型:食品类杂志-TS
期刊查询:国家新闻出版总署期刊真假查询
期刊级别:如何区分省级、国家级、核心期刊?

合作期刊杂志投稿常见问题

食品与机械杂志社/杂志简介
《食品与机械》杂志是中国食品科学技术学会会刊,中文核心期刊,中国科技核心期刊,旨在指导行业发展,促进科技进步,指引投资方向,引导产品开发,设有权威论坛、科研开发、市场分析、提取与活性、安全与检测、生产应用、机械与设计、包装与设计、个案分析、专论与综述等栏目。
食品与机械收录情况/影响因子
国家新闻出版总署收录 中文核心期刊

中国科技核心期刊

一级期刊

食品与机械栏目设置
设有权威论坛、科研开发、市场分析、提取与活性、安全与检测、生产应用、机械与设计、包装与设计、个案分析、专论与综述等栏目。
食品与机械编辑部/杂志社投稿须知
(1)论文请勿超过7000字,来稿文责自负,要求有新发现、新数据或新思想。应重点突出、数据可靠。所有文章必须包括作者中文姓名及汉语拼音,标题、单位名称、摘要及关键词,图注,表注都要附英文。请用电子邮件投稿,注明“投稿”字样(因垃圾邮件过多,易误删),并在文后注明“供《食品与机械》杂志专用,未另投其他刊物”。本刊收到电子稿后,马上回复确认,3天内未收到确认回函的,请重新发一次,或来电查询。本刊有权对来稿进行文字性修改、删节,修改编辑后的稿件我刊会及时发给作者审核确认。作者若不允许,请在来稿时声明。

(2)摘要以提供论文内容梗概为目的,无需评论和补充解释,需简明确切地记述文章的主题(含目的、方法、结果、结论4个要素),摘要应以第三人称来写。

(3)前言部分要简洁,对新方法要交代简要的他人以往的研究成果,指出本研究方法的创新思路和与他人研究的不同点。

(4)凡获省部级以上基金资助项目的论文,请加注资助项目编号,并附单位证明。论文发表后获奖情况,请及时反馈,并提供获奖证书复印件。

(5)文章题目最多15个字,摘要200字左右,关键词3~6个。

(6)文中的插图应能在Word文件中打开并能修改。EXCEL图要带数据源。图中所用文字一律用6号字。中文用宋体 ,英文、数字用Times New Roman。照片图(如电泳色谱图)须提供清晰照片。并在图下端标注简短确切的中、英文图题。

(7)文中表格一律采用三线表,并在表上端标注简短确切的中、英文表题、表注及表项。

(8)论文小标题序号如下:

 第一级 1;2;3;……

 第二级 1。1;1。2;1。3……

 第三级 1。1。1;1。1。2;1。1。3……

所引资料请列出参考文献,并在正文内引用处用上标的形式标出,原则上要求6篇以上,并请按以下格式著录:

连续出版物(期刊)[J]:[序号]作者。文题[J] 。刊名(外文刊名可缩写,缩写后的首个字母要大写),出版年,卷(期):起止页码。

例:高群雨,刘欣。淀粉的性质[J]。无锡轻工业大学学报,2001,3(5):449~452。

专利[P]:[序号]专利申请人。题目[P]。国别:专利文献种类,专利号,出版日期。

例:许奋山。果蔬脱皮剂的研制[P]。中国专利:2473 757,2002-01-23。

专著书(书)[M]:[序号]作者。书名[M]。版本,出版地:出版者,出版年,起止页码。

例:张燕萍。变性淀粉制造与应用[M]。北京:化学工业出版社,2001,289~290。

会议论文集,论文汇编[C]:[序号]著者。题(篇)名[A]。整本文献的编者姓名。论文集名[C]会议名,会址,会议年份,出版地:出版者,出版年,页次。

例:张纪元。我国电池工业在世界上的地位[A]。第三届电池行业科技成果论文发表会[C]。连云港:1992,10。

学位论文:[序号]作者。题名[D]。保存地点:保存单位,年份。

例:范佳。真空超滤技术[D]。杭州:浙江大学,1998。

国际、国家标准,行业规范著录格式:[序号]标准编号,标准名称[S]。出版地:出版者,出版年。

例:[1]MIL-E-5007 D,航空涡轮喷气和涡轮风扇发动机通用规范[S]。美国空军:1973。

网上摘录:[序号]主要责任作者。题名:题名[文献类型标志/文献载体标志]。连续出版物名,出版年(更新或修改日期)[引用日期]。获取和访问路径。

例:[1]张梁,石孔泉,石贵阳。大风沙过后的思考[N/0L]。北京青年报,2007-01-22(12)[2007-02-08]。http://www。labmedicine。cn/lab_cn/_resources/images/pics/03/Charpter_03。htm。

(9)来稿请注明作者简介:姓名,性别,出生年月,职称,学位,工作单位,主要职务,研究方向以及联系人的E-mail、电话、传真,以便于联系。

(10)论文作者署名不宜过多(不超过4个),应是参与具体工作,能对研究结果负责者。虽对论文有贡献,但不具备作者条件者可在文后致谢。作者姓名排序应在投稿时确定,此后不应再做更动,确需更动时必须出示单位证明,一经编排不再受理更动。

(11)本刊为《中国学术期刊网(光盘版)》、万方数据-数字化期刊群、中国核心期刊(遴选)数据库、中国知识资源总库科技精品期刊库、维普期刊全文数据库、台湾华艺CEPS中文电子期刊、中文科技期刊数据库全文收录期刊,欢迎检索、引用本刊文献。

(12)请作者自留底稿,本刊仅以电子邮件形式通知稿件处理结果。

(13)本刊对拟刊用的稿件,以自收到稿件起3个月为通知期限,凡向本刊投稿的作者,均视为同意此项约定,作者在这一期限内可来电或发E-mail查询稿件送审情况。

食品与机械杂志社征稿中……
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